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自制辣白菜

写作者:阳光风雨后     日记本: 青苹果

日期:2009年03月17日  星期  

天气 

心情

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  超市所谓的娃娃菜两块钱一袋,三个,一口气买了三袋。回来一直就搁冰箱,没做。
  突然想起韩国泡菜里的辣白菜,我想应该可以自己做做试试。
  于是按照想象中的炮制。
  娃娃菜一分八份,加盐、白糖、辣椒粉用劲将水分挤出。加白醋腌制一天以上时间。加百香果果汁增加香味。
  挤干水分。
  不错,看着很干净漂亮。吃着香甜酸脆。
  同事们大大称赞了一番。
  看来,我就是一厨娘的角色。
  快乐厨房!

完成时间:2009.03.17 16:33:49

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