“浆水”是我们这特有的饮食之物, 又叫酸菜。朋友给我发一条短信:《浆水赋》,看后感觉有点妙, 其中有几个字不知是他人输入的问题还是其它 原因,感觉不通顺, 自作主张给改了, 现录于此。
浆水赋:一只瓦釜,一瓢清泉,一掬山菜酿至日月三轮,浅鲜四溢,品之酸中微涩, 涩中回甘,百味绕胸。一刀嫩韮、一撮粗盐、几许椒红, 炒得金蝶狂舞, 香美盈室,饮之唇齿留香, 脏腑通泰,荡气回肠。春酿百华,夏消七暑,秋盈千硕,冬暖三阳。浆水齐三珍,布衣傲王候。廉不过酸菜,易不过浆水。奢欲无极无疆,唯人无立处。水至善, 清本常,淡泊纳苍桑, 嗟!君不见, 他乡愁来不借酒,一碗浆水醉三秋。安贫贱, 驱淫奢,万变伏一宗。 想当年, 武候丞相借山民浆水, 平暑除瘴挥师六出歧山, 看今朝陇右健儿承祖荫,小饮勤俭,创业屹立腾飞之林。
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