现在的人都喜欢所谓的农家乐。其实，苗家的饭也挺有味的。
　　 来到深山，享受，不，准确地说是品尝了一餐苗家饭。
　　 也是梯田层层叠叠，但当地人似乎对糯稻情有独钟。所以做成的饭特粘也特香，加之有好水，从大山出来的，清澈的很。喝着它才知道我们平时喝的几乎是浊水。那能没有怪毛病，或者笼统说叫环保病。
　　 主人好客，我们只不过是礼节性的意思，他们却认为是莫大的荣幸了。
　　 于是取出尘封已久的腊肉，沾满了稻壳，黑乎乎的。经火烧皮，热水过后，再用山溪水冲洗，便就红黄灿灿，煞是喜人。又取屋檐下筐里的陈年箩卜，老太太脸似的。也经火烧制，去皮切薄片，和肉一起煮，便香溢四处。
　　 女主人也麻利，没多少功夫做出了豆花，还有自制的腌菜。摆了一桌，虽不算丰盛，但实在。
　　 有酒，也是自酿的米酒，还加葱姜烫热，说是这样更冲也更有味。我不行只闻闻气息。而同伴们则大块朵颐。虽香但油腻，加之说不清的原因，我难以下咽。
　　 瞥见屋前有一青翠欲滴的薄荷，于是摘些来细细淘洗。蘸些姜蒜辣椒佐餐，一股清香直冲脑门。
　　 我知道他们是在吃苗家的饭，也是吃盛情、吃友谊、吃感情。我也是，但是吃纯真、吃自然、吃淡淡的香。
　　 自那以后，就喜欢清淡的，知不合潮流，但没办法。