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失败的南瓜饼

写作者:阿蒙     日记本: 如果我有机器猫

日期:2008年06月18日  星期  

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心情

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  买了个小南瓜
  一半当菜煮了
  没有冰箱
  怕坏
  另一半干脆做南瓜饼了
  切成薄片
  蒸了N久
  放在糯米粉里碾碎
  加三勺糖
  软塌塌的
  再放粉
  还是软
  捏成饼状
  放锅里煎
  结果全粘在一起了
  成了糍粑
  歪打正着
  味道也挺好的
  
  后来问了行家才知道
  是要用老南瓜才可以
  而且还要掺梗米进去才不会塌在一起
  失败
  
  原来看着简单的东西真动起手来也不一定可以做成的
  
  

完成时间:2008.06.18 00:17:16

  公开状态:完 全 公 开 | 10 条留言 | 查看留言   

 

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