很久不写日记了,似乎是厌倦,似乎是习以为常,似乎什么都提不起精神,但一场大地震震醒了我,生活,只要还活在生活里,总还是应该乐观面对的,也许不知什么时候会去前线,也许不会去,既然醒了就不能再迷乎了,有关厨房的日记也该继续了.
　　那些蔬菜早已熟悉得不能再熟悉了,吃法也熟悉得不能再熟悉了,惭愧着不能经常换花样来烧,创新创新,谈何容易啊.
　　妮子正处在青春期,长身体的时候,学习也很累,有时在学校吃得还不顺口,晚上总要吃点夜宵,买了面包,自制了草莓酱,煮了茶鸡蛋,太后时刻记得在冰箱里放入酸奶,给妮子准备了麦片,没想到一样凉拌小菜令妮子和太后欲罢不能,做法是这样的:
　　配料:花生米500克,素鸡1块,黄瓜两条,胡萝卜两条.
　　做法:花生米加大料煮熟,略放盐少许,煮熟控干水份备用.
　　黄瓜,胡萝卜去皮,切与花生相近大小的丁儿,胡萝卜焯过控干水份.
　　素鸡切上述大小的丁儿.
　　以上配料加盐,味精(鸡精),胡椒粉少许,拌匀,淋入香油少许,即可.
　　用装正林瓜子的大桶盛之,存放冰箱里,吃的时候倒入盘中,方便的很.
　　端上餐桌的一盘儿,眨眼就被妮子和太后消灭了,好玩!
　　跟她们说,只是这个菜营养就够全面了,蛋白质微量元素维生素膳食纤维脂类基本能满足身体需要了,兼之凉脆可口实为佐餐佳肴.
　　可是,没了.
　　今晚再做吧.
　　也许,疙瘩汤,她们会想吃了?鸡蛋饼很久未做了,我想吃炒面了,咖哩饭也想吃,熘肉段,红烧肉,我这是怎么了啊,哦,饿了,快到吃饭时间了,端午节快到了,想几个新菜式试试.