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我爱山里人家

写作者:紫雪梅影     日记本: 空阶听雨

日期:2008年04月29日  星期  

天气 

心情

   被翻看:378

   四月底请了几天假,陪老公回家省亲。算是丑媳妇正式拜见了公婆,老公的家乡是在瞿州市的一个小山村。车子进入山乡,看着一弯如带的山路蜿蜒的在苍茫山间,让人误以为进入了原始森林,重新回归到了自然。
  
   未见到公婆时,心里倒是有几分紧张,可是见到他们之后,便会觉得十分可亲。他们是那么淳朴、真诚。一声“爸,妈”便叫他们的脸上乐开了花。
  
   一勺子糖加几片茶叶,便是山里人最好的待客方式。我说妈,为什么,你们喜欢往茶叶里加糖呢。母亲微笑的对我说,“因为怕你们喝不惯山里的苦茶,所以习惯的加几勺糖,以后记住,加糖,不管有多苦,只要加糖,一切都会变得甜美。”我怔怔的点头,老公的母亲是地道的山里农妇,可是她却告诉我一个人生的真谛:给苦加糖。
  
   老公家乡的特产是笋,走进山里人家,无处不见竹,用客家人的话说:食竹笋。那些叫不上名字的野山笋,味道更是鲜美。闲来没事,几个农家女子一起上山去拗笋,你从竹林里走过,老远就听到女子们欢快的笑声。
  
  
   山笋他们通常是用来晒笋干的,他们家家户户门前晒得也全是笋,给笋加很多盐,然后在太阳底下猛晒,晒干后可以贮藏很长时间。到夏天农忙,没时间买菜,就可以拿出来吃,先发在水里,把盐份去掉。然后可以炖老鸭,可以烧猪肉,也可以切点金华火腿放着蒸、各式各样的煮法都有……山里人家的干竹笋很嫩,晒制的也很干燥,晒干后捆扎,便是送礼的最佳绿色食品。
  
  
   我是喜欢竹的,常拿苏轼的:“宁可食无肉,不可居无竹”来做笑谈。我梦想着有一天能傍竹而居,推窗见竹,春天,看竹摇细雨;夏夜,听风弄竹叶;秋阳下,倚竹而眠;冰霜里,伴竹笑寒……
  
   陪着老公参加他同学的婚礼,遇到了山里的同村人,他们给我留下的印象是:纯朴可亲、平静自然。和他们聊上几句,就象家里人一样的亲切、自然,无拘无束,你问什么?他们就会告诉你什么。他们也会乐呵呵的问我们,你们什么时候办酒啊。老公,回答,快了下半年。看着他们脸上流露出的那种喜悦,可以让我感动很久。
  
  
   山里人,是那么的纯朴可亲,生活的是那样的平静自然。和老公说,等我们老了,就回山里养老。这里没有城里人的那么多的烦恼,这里没有官场上的明争暗斗,也没有商场上的尔虞我诈。山里人满足于自己的劳动生活,过着平平淡淡,舒适安详的日子。山里人,祖祖辈辈过着男耕女织的生活;他们过着日出而作,日落而息的生活。
  
   连绵的大山,养育着一方百姓,亘古不变的是那纯朴的民风。我爱这些山里人家,他们用血汗把青山装缀,他们是大山贩脊梁,他们把大山的精神绵延千古。
  

完成时间:2008.04.29 12:48:23

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