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年初一妈妈姐姐们才从上海回到金华,到家已是晚饭时分了。初二是姑姑那边的表哥们约定来拜年的日子,守在家张罗酒菜,炉火通红炖着茶叶蛋,牛肉等,楼道里都散发着阵阵诱人的香,人多那年味才给显露出来了吧。
上下楼梯遇见人也是相互微笑着道声新年好;烟花解禁了,小孩子们正在阳台上放着欢呢。我胆小,也拿着个长长的不会炸的那种去过了一把瘾,一瞬间灿烂的烟花总是给人意犹未尽的感觉呢。不过想看,倒还有一种办法,骑上车从大街小巷转悠去,保准看个够,呵呵。
过年了,家里都要备些待客的食物,冷盘,热炒之类,还少不了那地方特色的馒头——不似北方的那种,圆圆的盖个红印在上面的,饭可以不吃,这个馒头可是少不了的呢,不然主人当你没来拜年过噢。酒也是习惯喝那种家酿的米酒,有些类似绍兴老酒的那种,但颜色比它要红通通些,入口还带点甜味,只是酒劲挺足的呢,喝了活血养胃呢。我是喜欢用这米酒加核桃鸡蛋红糖炖着喝(小时妈妈奖励我们劳动有功就这样犒劳我们的呢),喝上那一小杯都红扑扑的脸晕乎乎的感觉了,呵呵!
表哥们都是很能喝酒的,吃得越多,妈妈也越是开心,只是我给泡在冷冰冰的水里修理那些带鱼墨鱼之类,冻疮的手直刺激得人眦牙咧嘴——呵,这只能是幕后戏,看着一盘盘菜上桌给一扫而空,心里还是高兴着呢——过年,不就图个开心热闹么!
2008年02月10日11:02 [补记] 本是在年初二记的,一忙也就给拖后了,呵
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