昨天下午，老公被客户打电话有事忙去了。
　　 我想，老公好久没有吃饺子了，于是去超市买了胡萝卜和肉馅，鲜姜。
　　 大家不妨试试看，很好吃的：“胡萝卜三四个，擦成碎片，在开水锅里煮一分钟左右，捞出来凉水里清一下，后用手将其水捏掉，要用劲捏掉水分，再用刀将其剁碎，肉馅一斤左右和胡萝卜拌起来，放味精，鸡精，盐，葱白沫，鲜姜沫和少许蒜沫，专用的饺子调料，搅拌均匀。最后的工序是：将油烧热放花椒大料后倒入拌好的馅里，并同时将花椒大料夹出，再搅拌均匀。OK了，可以包饺子了。（由人数定馅的多少）
　　 呵呵，您最好吃饺子的同时，拌点凉菜。比如：凉拌莲菜，莴笋，粉皮，海带丝，黄瓜或者菜花，灌肠，芹菜，花生米，豆腐，豆腐丝。
　　 昨天是我第二次和饺子馅，呵呵，非常成功哦！
　　 和老公，美滋滋的吃了一顿。
　　 我以前不怎么爱吃饺子，没发现原来饺子也可以做的这么好吃，我可真是天才啊！！
　　 大家也试试吧？相信您也可以吃到美味的饺子。
2008年01月13日23:01 小雪 试试和你的亲人或爱人一起做饺子吧！ [补记]
     在轻松的聊天中饺子顺利的包完了，下锅，呵呵，闻的都香啊。凉拌的莲菜也很好吃，还有热的可乐。恩，不错，让我们在烦恼困扰中没事也偷着享受生活吧。
　　 希望大家偶尔将烦恼忧愁疲惫抛开，好好美食一顿。