在食物和舒适度上,我一直很纵容自己。譬如会放纵自己去吃很多垃圾食品,只为了喜欢;譬如会花很多钱独自一人去品尝喜欢的美味,并不考虑是否有这样的经济能力;譬如家附近的三轮车夫都已经认识我了……
在对于美食的贪婪和对于舒适度的“奢侈”需求上所花费的钱,我想已经足够把我的衣厨扩大N+1倍。对此,我有那么一点点羞耻,但是这一切都不重要,好吃好睡,猪样生活,也是福气。
星洲炒米+柠檬可乐:这款食物,是我昨天刚享受过的。星洲炒米的咖哩味做得不错,里面有虾仁,鸡蛋绿豆芽和一些蔬菜。虾仁是去了背部的肠子的,吃起来比较放心。配着冰镇的柠檬可乐一起吃这道炒米,让人满足得很。柠檬也很新鲜,将汁水滴到可乐里,味道清凉爽口。
孜然味鸡蛋炒拉面:每隔一段时间总要去吃一回,口味比较重,典型的西北风味,里面还配了很多的蔬菜,每次我都把盘子吃得一根胡萝卜丝也不剩下。
铁板土豆+手撕卷心菜:喜欢湘菜的辣味,配白饭吃最好,特别开胃。
酸辣粥:懒惰若我,不愿意去菜市场,不愿意正经煮饭,但是嘴一谗,还是忍不住下次厨房给自己弄酸辣粥吃。咸菜、干辣椒、酸辣汤底、鸡蛋、虾皮、米这几样东西加在一起煮,不用讲究火候,随随便便就可以杀杀自己的谗虫。
咸菜鸡蛋饼:最近也爱自己做来吃,只要作料配好,鲜咸适度,加上面粉与水的比例控制好,油温不可太热这几点注意一下,也是很容易就满足自己的,每次吃两张饼还嫌不够。
红烧豆腐拌白饭:绝对不骗人的好吃!我喜欢在豆腐里多放油去炒,老抽适量,生抽几滴就够,满勺糖,几许盐。白饭要煮得烂,这样拌起来才好吃,回味中……
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