午餐菜谱：
　　尖椒干豆腐（锦西的呢，有嚼头）；豆角烧土豆；炸黄花鱼；辣椒炒肉皮；凉拌皮冻。
　　昨晚第一次熬皮冻，心里也没底，太后问能行吗？壮着胆说：不行就扔掉！熬完了放冰箱，早晨拿出来一看：我咋这么厉害呢，哈哈！太后不言语，也许是充分相信我的水平，也许压根就不想吃！
　　这肉皮可是好东西，含有丰富的骨胶原蛋白，美容佳品啊，咱就来个一皮两吃，过个凉爽夏季。可它也太贵了啊，实在不行准备吃皮鞋，皮带，皮包，免得用不上还在家里占地方！
　　晚餐菜谱：
　　鸡蛋炒西红柿；烧扁豆；肉片烧香菇；紫菜鲜蔬汤。