我特喜欢吃面条,这一习惯来源于我妈,因为她擀的面特别好吃,看着她揉面就好象是摆弄一件艺术品,不停的转动面团,翻动着,揉着,是那么的纯熟,那么协调,这时候的我看着她汗津津的脸总是和她开玩笑吵着:还没好吗?老妈总是平静地说:面一定要揉好,越揉越有韧性.果真如此,她就这么揉着,直到面团变得柔柔的,滑滑的才开始擀面,所以不论什么面粉,只要经过我妈的手,就变得特好吃,特能让人回味.爱吃老妈手擀的面条,更爱我老妈...