黑龙江和松花江下游在每年的冬季都会出产一种叫“七星鱼“的鱼，经常会在市场出售。据说这种鱼有毒，头部和内脏只能给家禽家畜食用。
　　 几年前有机会品尝一会，味道还不错，只是有些油腻。
　　 按照自己一贯的风格，今冬买了一点，依旧还是那年的风味。依稀记得这是一种生活在海洋中的鱼类，冬季才会有到近海的淡水中来完成它们传宗接代的使命。
　　 一个平淡的中午，妻子有事回了娘家。自己突然想起了那些冻在冰箱里的七星鱼，急忙拿出来化冻，不久，锅中有了一点海鱼的气息，又连续的加了鲜姜，花椒、料酒、陈醋，只是为了清除它那有些浓重的腥气。
　　 开锅后换了慢火，再加了一点的豆腐，让他们在锅里慢慢的熬吧，我要去看《动物世界》了。
　　 再次的调味后，这鱼就上盘了，
　　 感到桌子上缺了什么？－－酒啊！看着今天桌上的鱼。孤独的自己突然想喝酒了。
　　 到了少许的白酒，再倒入等量的陈醋，再加入凉开水，正好就是一杯了。
　　 默欣就是这样的喜欢标新立异，这是酒吗？也是，我叫他“保健饮料”。只有喝过的人才解其中的味道。
　　 还没有吃完午饭，妻子就回来了，看到这盘鱼，她感到了几分的诧异。看到我在津津有味的吃着，她也就在我的引诱下品尝了一小口，接着就吃了一段。
　　 她的父亲一辈子都是在水上工作的，她从小就鄙视这些少数鱼类，今天都是个例外。一会，我应该再研究一下这种鱼。（上）