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(转载)思 亲 菜
发表日期:2006年11月20日 作者:罗晓琴 编辑:zyp 人气:182
家乡有种野菜,叫沙葱。每当秋季来临,乡里的老老少少,总会结伴上山去采。记得我小时候,也常常跟着母亲上山去。逢上雨水多的年份,满山的沙葱绿绿的,一茬又一茬,采也采不完。采回的沙葱凉拌或腌制,都很好吃。凉拌的味儿有些像韭菜,腌制的挟着长面吃,那再美不过了。
如果说小时候爱吃沙葱,是因为农村条件差,再没个啥好吃的。进城后仍然百吃不厌,则是觉得新鲜、环保。而今,沙葱依旧年年绿,就算一斤卖个10块、8块的也不觉得贵!因为在我心里,它已是寄托着我浓浓思念之情的思亲菜了!
曾经,每次回娘家,母亲总会做我最爱吃的沙葱,父亲也总会乐呵呵地告诉我:“这菜不仅绿色环保,还有消炎作用。”还边说边往我碗里夹,我自然乐得只顾埋头享受。
一次回家,正是沙葱遍野的旺季,但母亲身体不好,不能去采。父亲见状,便执意要上山去采,任我们怎么拦也拦不住,还说什么“五分钟就能采半篮子,够你俩吃三天”!母亲见父亲这样也乐坏了,边找篮子边提醒父亲快去快回,并拉着我进屋再暄(说会话)一会儿。
在屋里和母亲说话,心里却牵挂着父亲,总觉得过意不去,几次起身要去和父亲一块儿采,但都被母亲阻拦了。原因是上班忙,一学期来难得回趟家,骑自行车又累!无奈,我只好等父亲回来。
时间过得好快,转眼,已是五点多了,我们也该走了。父亲还没有回来 。我和母亲站在厨房屋檐下的台子上,就能看见穿着灰衫的父亲,在对面不远处的小山上弓着身子,一手挎着篮子,一手采沙葱。也许是那年雨水好,也许是那里的沙葱长势好,也许是父亲想多采点让我带上……只见父亲还没有要回来的意思,在连绵的小山上,父亲不停地蹲下去又起来,两手轮换着往筐里放采到的沙葱。望着父亲瘦弱的身影越攀越高,我心里潮潮的。父母为了我们姊妹五个,要过饭,打过工……饱尝了人间辛苦。现在日子好过多了,连我这个最小的丫头也成了家。按理,两老人应该享点清福了,可他们还无时无刻不为我们操心……
父亲挎着篮子急匆匆地回来了,一进门就说:“ 等急了吧?”我急忙接过父亲手中的篮子,望着他被汗浸透了的衬衫,心中满是愧疚。临走,父亲又嘱咐:“洗了,榨了,放在冰箱里不坏!”
而今,父亲已经走了十一年了,我再也看不到他慈祥的面庞,再也听不到他爽朗的笑语了!那漫山遍野的葱绿的沙葱啊,早已成了我心中最柔软、最怕触及又最向往的思亲菜了!
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刻意的走进家乡城市的网站,去寻找一些信息。
无意闯进一片园地—教师园地
看到这篇字,
往事一幕幕都在脑海中浮现
沙葱,这种植物在我家附近不是很多
每年到了采摘季节 妈妈都会和村里的婶子,妈妈们一起骑车去很远很远的山里去采摘
天麻麻亮的时候出发
天快黑忽忽的时候回来
记得有一次
我做好了饭
一家人都没有动筷子等着妈回来…
每次采过后,妈都会腿疼很长时间
……
但沙葱在外婆家—沙川 却是很多的
笔者姓罗,我想可能就是外婆家附近的人儿吧
记得山花烂漫的山头
我跟着小表姐在山头找着沙葱
我总是找错
……
今天看黄昏妈妈的文字,说起往事
想起小时候的爸爸妈妈做的高粱面馓饭
往事连连哪~
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