都说阴暗的天气让人心情不好,很容易心情低落。但是四川人偏偏很乐观,而天气却不是很好,不是有一支歌叫《太阳出来喜洋洋》嘛,可想而知四川的太阳是多么的宝贝。由于地理原因,川内湿度很大,云层很厚,天空的能见度也低,蔚蓝的天空高挂,万里无云的日子更是稀少。但是四川人还是勤劳,开朗,我以前都不觉得有什么,但是到了外省才知道,四川的天气是多么的稀少。很多外省人对四川的美食,美女很有兴趣,忍受不了四川的天气。我思索了很久,恍然大悟,原来是辣椒,这个小东西可是发挥了大能耐。
不管是多么低落的情绪,只要是美食一顿,其中肯定是离不开辣椒了,心情就会大好,那是因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产。我,还有我周围的同事朋友都是这样了,四川人就是有个天然的辣椒情缘,在网上查的资料也证明了吃辣椒好处多多。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
辣椒好像还可以减肥,对于减肥我没有体会了,我是属于那种吃东西很容易长肥肉的。也许如果没有辣椒,我可能会更肥吧。
辣椒好处多多,吃了快乐多多。
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