一朋友曾多次对我说,你是吃“鸟食”长大的。对此,我没有反对。
后来,一个偶然的机会去朋友家做客,发现他们家的“家常饭”竟是如此的丰富,均达到了色、香、味俱全。对我来说,极具诱惑力,我突然有种念头,也有种渴望,想再次光顾他们家:只为了吃上“家常饭”。
我也并非属于人们常常挖苦的“贵族”,也并非是白领一族,选择“速食”完全是出于人太懒,手太笨,且又疏于去实践,于是放弃了一个又一个的机会。
我们家对我的要求也不太高,说白了,是最低标准:能“入口”的饭菜只要是熟了即可。偶尔做不熟,也会找个“入口”的理由,美其名曰:为了保全维生素,也可半熟,亦可全生(凉拌)……所以养成了“简单就是最好的”,我们家的“速食”主义推广开来……
从朋友家吃过几次之后,决定从基本的做起,学做“家庭主妇”,是我近期的主攻目标。
于是,将学来的,看来的,吃来的,统统进行实地操作:
第一步:放油,爆烧葱花;
第二步:放进大虾,加盖;
第三步:迅速翻炒……
一盘色、香、味俱佳的“油焖大虾”出锅了!
然后,我激动地给朋友发了短信:
我也会做“油焖大虾”了,正宗的。
朋友大概也被我感染了,即刻回复:好吃吗?
我们家人一起曰:好吃极了……哈哈。这道菜对于我们家人来说,这菜只会在饭店里吃上的,竟也会上了我家的餐桌。不可思议啊!
我又在前天实地操作了现学现卖、学以致用的“炸酱面”。
我告诉朋友后,朋友的回复又给了我一个悬念:
祝贺你。我又做了萝卜丸子!
啊,看来,主妇的路还很长……
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