看到这道菜，我吃了有效果，就与大家分享一下吧。
　　
　　爱美的靓妹都来看吧，我今天做了一种非常的美容菜，现在推荐给大家作为节日菜好吗．本菜名叫肉皮美容羹众位弟妹们听了肥油一样的肉皮可能要晕了吧，别急，待我慢慢道来。
　　
　　配料：猪蹄膀一只.红辣椒糊二两.姜.蒜各二钱.淀粉.味精.花椒等．
　　
　　做法：将猪蹄膀洗净后用水清炖，至肉票烂透后剥落，捞出肉皮淋干水待用，铁沙锅放火上烧红将肉皮放人锅内陪焙出油后撒人姜.蒜.葱爆炒至香味扑鼻时放人红辣椒，炒熟后用淀粉勾茨，加点味精．花椒粉即成一道香辣可口的下饭菜．
　　
　　请写在纸上，熟记：肉皮可是上等的美容品哟，常吃皮肤会油光发亮的，不信试试看吧．
　　
　　 另外还有骨头和瘦肉汤，别倒掉可惜了，发点米面，加点小清菜一起烧成一锅肉米面就是一顿丰盛的主食啦！一碗肉皮羹当下饭菜，包你食欲大增．