不冷不热的天气，不紧不慢的走在不温不火的市场上。
　　 漫无目的地随意打量着两旁的摊床，却不料引来无数短暂的笑脸和很像热情的招呼，不敢再看身边的摊位，只是不想为了浪费了人家的热情和笑容。看到前边有虾皮在卖，径直奔去，捏了一点闻着，一股浓浓的鲜味就沁入心脾了，而且是绝没有腐败的那种气味。很欣慰的买了半斤，入口一尝，果然还是那样的鲜。－－这东西的含钙量是相当高的。多高？－－－等于大骨头汤的100多倍啊！
　　 一个很熟悉的摊主在热情的和我打着招呼。－－这次是真的，每年我都要光顾她的摊位达100次以上。最初一次买她东西是因为不放心白条鸡的质量而选着一个外貌有特征的小贩，而她的体形之丰满和眼睛之小可谓独具特色。收钱的时候我才能勉强看到她的眼仁。她向我介绍还冒着热气的鸡肝："刚来的鸡肝，今天的很好，个头也大，今天你不买点吗？"看那鸡肝的确不错，就买了一些，她又轻柔一笑：“二斤半，凑三斤好吗”
　　 “－－三斤九块钱，你在称一点算十块钱吧？”
　　 “大哥，你老是这么多买鸡肝是你自己吃吗？”
　　 “不是，我有四条狗，－－不过有时我也吃啊！”
　　 “哈哈...我猜也是，一直没敢问你。”
　　 十字路口有一家调料商店，到了这里两腿自然就弯转过来了，还是那个熟悉的笑脸：“又来买黄花菜了？”
　　 “对，还要买几袋紫菜汤料”
　　 这东西很适合做汤，简单的用开水冲泡就是一碗鲜汤了，袋里有几个独立的小包装，－－一个人冲一碗的用量，还有调料和油。－－这海藻是一种很好的方便食品。
　　 回到家里，把鸡肝用慢火煮熟了，那味道和鸡肉一样的鲜美，口感也是恰到好处的，－－因为是用慢火煮熟的吗！捞出一些，蘸着调料吃了，窗外那几只小狗还在隔窗张望，发出了焦急的嘶鸣。没办法，现在还热，再等一会吧！
　　 虾皮被放进了电饭锅了，加热到完全干燥时放进一个较大的罐头瓶里，用擀面杖捣碎了，就是很好的虾粉了，做馅褒烫时放进一些，不仅能增鲜，重要的是还能补钙。
　　 鸡肝不热了，窗外那些狗们焦急的声音也变成了哭嚎一样了....