看到芹菜腐皮的做法，特转过来与大家分享一下哈。
　　
　　原料：
　　腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米。
　　
　　做法：
　　1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道，腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片，西芹要先切好片再丢进去烫。
　　
　　2、红油一大勺，浇上去以后拌开。（注：红油就是用辣椒面和花椒熬的。）
　　
　　3、还可加一些五香花生米，一起提味。
　　
　　
　　在部队常吃，因而身体棒，身材也好，不信你可试试。