土炕
 
 
月射寒塘  2014-05-07 17:14   收藏:0 回复:0 点击:2540          

   土炕
   作者:月射寒塘
  
  
   不知道是不是北方人都睡过土炕,但黄土高原上住过窑洞的人们应该对土炕不陌生。
   盘炕很有讲究,这是一项技术活,要拿捏好狗窝大小。烟囱和炕的交接处叫狗窝,灶火与炕的交接处叫猫巷,狗窝要卧下狗,猫巷能钻过猫,再掌握好灶火的方向,注意空气的流向、气流的均衡,这个灶就一定盘好了。
   有经验的师傅盘的土炕,既过火,又省柴禾,做饭快,炕也热得均匀,就算遇到天阴下雨倒烟,扇几下就好过了。而技术马虎的师傅,盘出的炕即使晴天白日也会倒烟,再怎么用劲扇也无济于事,呛得人眼泪鼻涕一把抓,做一顿饭简直就是受一次折磨。遇到这种情况,一般先是自己想办法拾掇,掏开炕角的狗窝,清理一下灰垢,或者爬上窑背用长长的绳子吊了砖头上下通烟囱。还没有效果的话,就只能找人重新盘炕了。
   陕北人祖祖辈辈住窑洞,土炕已经成为生活中最重要的一部分,晨起而做,日暮而息,一盘炕,睡一家几口,亲亲热热,暖暖和和,释放劳作一天的疲惫,焕发新的精力和能量。
   以前老辈女人生孩子都不去医院,在村里找个老婆婆帮忙接生在自家土炕上。在临产前,家里人会从绵土洼里挖回那种上好的细密的黄土,太阳下暴晒透彻后,用细筛子仔细地筛了,不留丁点疙瘩和杂物,然后在锅里大火炒熟炒透,装在布袋里备用。等到临产,揭开炕席,铺上一层备好的黄土,女人直接坐在黄土上生产。黄土经过高温消毒,既能渗血又能止血,也有用草木灰止血的,那时候就在这样简陋的条件下迎接一个个生命的诞生!
   小时候我们尿床不叫尿床,叫尿炕,每次尿炕都会招致一次打骂,一泡尿透过褥子,渗透席子,把土炕浸湿一大片,干了就成了一坨一坨的地图形状,留下永久的罪证。
   长大了,工作了,住进单元楼,睡上席梦思,柔软又舒服。但逢年过节回家,才发现睡在土炕上的感觉真踏实,所有工作中生活中的烦心事都可以被这土腥气化解掉,就连做梦都能快乐地笑出声来。

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