延年益寿常食粥
 
 
力川  2003-11-01 12:49   收藏:0 回复:1 点击:3117          

  
  
   早在春秋战国时期就有食粥可延年益寿之说,《礼记-月令》上说:“中秋之月,养衰老,授几杖,行糜粥饮食”。寿星陆游也有食粥说法:“世人个个学长年,不道长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。
  
   古书医籍《伤害记》说:“服已须叟,啜热稀粥一升余,以助药力”;《素问-玉肌直脏记》也说:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活”;《本草纲目》更说详实:“赤豆粥,利尿消肿;莲子粥,健脾止泄;芡实粥,益气固精;百合粥,润肺调中”。古人更有“粥后就枕,梦中还家”之说,可谓人生一大享受。
  
   以粥之本身来看,其以水分为主,粮食为辅,气味清淡,易于吸收,利于消化,尤其加入些具有药用价值的配料,实乃养生极品也!苏东坡也有诗颂粥曰:“缕姜屑桂流蔗糖,滑甘无比胜黄梁”。
  
   朋友们,爱惜自己就喝粥吧!
  

作者签名:
粥铺老板

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