胡杨林社区·雨后看花·个人文集文章-[美味人生]我的美食

　　我是个对食物颇不讲究的人。那些所谓名厨和寻常饭店里厨师做的同一道菜对我来说似乎味道似乎没有多大的差别，唯一的区别就是价格上的差异吧。
　　
　　那些我眼中的美食都是会随着时间和环境背景的变化而不断的变幻着，就好比在我极度饥饿时找到冰箱里那半个冰冷的馒头以及一杯温暖肺腑的白开水，美美吃喝一顿后还会意犹未尽的告诉自己，有东西吃真好。
　　
　　每当独自一人需要吃饭的时候，我总是先要苦苦思索等下该去哪里吃，吃点什么好。在一切都考虑的有个大概方案后，我才会慢条斯理的穿好外套然后悠然的出门。只不过每次出门之后，我总是习惯性的走进平时自己经常光顾的小店，点上两样平时来都会点的菜品，然后就这么吃了起来，那些出门前的思考和计划此时也就变成了饭前的开胃菜一样，消失的无影无踪了。
　　
　　很多人都有自己的饮食习惯，也有不少人有自己吃饭的固定店家，且不管那些店里的饭菜是否好吃，在自己习惯的地方吃饭总是会吃的比较舒服、比较遐意，没有过多的紧张感也压迫感。在这样的地方，人们因为放松也就吃的有滋有味，至于那菜品味道好是不好，其实只要不是过分难吃也就没有什么感觉了。美食的味道有时就是习惯的味道。
　　
　　喜欢吃妈妈做的菜，妈妈做的菜吃起来能感觉到里边有种家的味道，那味道中包含着温暖和舒适，让人食欲大增，尤其是在相隔一段时间没在家里吃饭的时候。虽然我和老爸平时总是喜欢开玩笑的批评老妈做的菜不好吃，可是真要忙上一段时间没能象往常一样回家吃饭后，回家吃顿老妈做的饭菜，我们都会惊奇的发现那一餐我们吃了好多，早已超过平时在外吃饭时的饭量，有时还会吃的过量而不自知，最后躺在沙发上摸着肚皮不想动，抱怨自己吃的太多。美食的味道有时就是家的味道。
　　
　　很多朋友都说我是个爱吃和会吃的人，不管我怎么解释他们也不相信我对吃的随意，往往是经常和我在一起生活工作过一段时间之后，才会感慨的说：“你真是个很好养活的人，只要吃饱就行了，看着你有时拿着一个大饼就着开水就那么下去了，还吃的津津有味，真不知道你怎么咽下去的。”也有朋友说看我吃饭就觉得香，跟我一起吃饭就会吃的很多，因为我吃东西那种那种香喷喷的感觉带动着他们的食欲。只有我知道，在那些已经过去很久的没有牵挂没有心事的日子里，心情总是晴朗的没有阴雨、没有风霜，所以吃东西时心情也总是很好的。如今在一些开心的日子里也能见到我吃东西很香的样子，只不过那种日子不是每天都有了而已。美食的味道有时就是心情的味道。
　　
　　最喜欢吃老妈蒸的鸡蛋羹。每当生病难受或者嘴馋就会央求老妈蒸一大碗鸡蛋羹来吃吃，这东西做起来很简单，只要掌握了鸡蛋数量和水的比例，然后放入简单的调料就可以上锅蒸了，出锅后淋上晶亮的香油，洒上碧绿的葱花，配上那一大碗黄灿灿、热腾腾的蛋羹，真是无比的诱人。
　　
　　记的在几次牙疼的日子里，总是因为那种缠人的疼痛而烦躁不安，胃口也败坏很多，一点东西都不想吃。此时老妈就会蒸一碗香嫩的鸡蛋羹端到我的面前，那种入口即化的美感仿佛灵丹妙药一样，让疼的厉害的牙齿也变的不怎么疼了。那种鲜美的味道深深的印在了我的记忆中，往后总会在遇到困难或者心情不好的时候浮现出来，于是就好想吃一碗老妈蒸的鸡蛋羹，来为我化解一切。其实这就只是一碗普普通通的鸡蛋羹，只是里边融入的是父母对儿女的疼爱。美食的味道有时就是爱的味道。
　　
　　我确实是个对食物不讲究的人，对我来说美食就好比生活，不断的流淌着不断的变化着，在时间长河里的每个点点滴滴之中。